金沢市の小学校に佃煮が提供されました

毎年、佃煮の日に合わせて、子供たちに地元の食文化を知っていただけるよう、石川県佃煮調理食品協同組合で金沢市の小学校の給食に佃煮を提供しています。

金沢佃煮の歴史や特徴を学んだ後、あみえびの佃煮を食べてもらいました。

下のリンクよりYoutubeでテレビ金沢NEWSより、動画をご視聴いただけます。

【「佃煮の日」前に】地元の食文化学ぶ給食　 金沢の小学校で“あみえびの佃煮”

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あみ佃煮 80g｜旨み凝縮 小えびの甘辛煮｜大畑食品公式オンラインショップ – 大畑食品株式会社